Autoritățile avertizează împotriva stocării de sare

2023-08-29

Autoritatea chineză din industria sării și producătorii au îndemnat consumatorii să nu cumpere în panică, după ce cumpărătorii îngrijorați au golit de condiment rafturile supermarketurilor și platformele de vânzare cu amănuntul online din cauza îngrijorărilor legate deEvacuarea apelor uzate radioactive din Japonia.

Turnstile Gate

Foto/VCG


"Produsele de sare comestibile au o aprovizionare amplă și o capacitate de producție stabilă în China,"a spus Wang Xiaoqing, directorul general al Asociației Chinei pentru Sarea, adăugând că nu este nevoie să depozitați produse cu sare. Potrivit asociației, consumul anual de sare comestibilă al țării rămâne în jur de 12 milioane de tone, în timp ce capacitatea de producție este de peste patru ori mai mare, la 50 de milioane de tone.

Joi, JD Super, filiala de supermarketuri online a JD.com, a spus căutări pentru cuvântul cheie"sare"pe platforma sa a crescut cu 377% de la miezul nopții până la 11 dimineața, comparativ cu aceeași perioadă din iulie, în timp ce volumul tranzacțiilor de sare comestibilă a crescut vertiginos cu 498% în perioada scurtă. JD Super a declarat că și-a intensificat livrările de marți, deoarece vânzările unor produse cu sare au crescut dramatic.

Wang Jing, care lucrează pentru o companie comercială și este mama unui copil de 11 ani, a spus că a reușit să cumpere online 10 saci de sare de lac vineri dimineață, pe fondul anxietății crescânde în rândul colegilor ei.

"Nu cred că trebuie să tezaurăm. Dar chiar nu mai vreau sare de mare pentru familia mea,"ea a spus.

Cea mai mare întreprindere de producție de sare din lume, China National Salt Industry Group, a declarat într-un comunicat că 87% din produsele de sare comestibile din China sunt sare bine, 10% sare de mare și 3% sare de lac. Producția de sare de puț și sare de lac nu este afectată de poluarea nucleară a Japoniei, a spus grupul.

China National Salt Industry Group are o capacitate de producție de peste 10 milioane de tone metrice pe an. Dintre acestea, sarea de fântână reprezintă 95 la sută, sarea de lac reprezintă 4 la sută, iar sarea de mare reprezintă doar 1 la sută. Grupul are suficiente rezervă de sare, se arată în comunicat.

Multe guverne locale au emis notificări prin care reglementează creșterea prețului sării pentru a stopa mișcările de manipulare a pieței din răsputeri. Autoritatea de reglementare a pieței din Hainan a promis vineri că va reprima pe cei care manipulează și provoacă creșteri de prețuri, cu amenzi maxime de 5 milioane de yuani (686.000 de dolari).

Guvernul japonez a început joi să deverseze în mare apă contaminată cu energie nucleară din centrala nucleară Fukushima Daiichi, avariată.

Joi seară, rafturile cu sare de masă de la unele supermarketuri din Regiunea Administrativă Specială Macao au fost aproape golite, unele având doar câțiva saci de sare de mare la prețuri mai mari rămase în urmă.

Biroul de Dezvoltare Economică și Tehnologică al guvernului RAS Macao i-a asigurat joi pe locuitori că rezervele de sare de masă rămân stabile, cu un inventar amplu disponibil. Ei au îndemnat publicul să rămână rațional și să nu cedeze zvonurilor nefondate.

Potrivit biroului, Macao are în prezent un stoc local de peste 190.000 de kilograme de sare de masă, suficient pentru a satisface nevoile populației din Macao timp de aproximativ 37 de zile. Ei au stabilit că lanțul de aprovizionare actual este stabil și va continua să facă achizițiile necesare. Biroul își subliniază angajamentul de a monitoriza situația, de a efectua inspecții regulate pe piață și de a lua măsuri stricte împotriva manipulării prețurilor și a tezaurizării.

Hong Kong-ul nu vede nicio stocare de sare de către rezidenți, a declarat Simon Wong Ka-wo, președintele Federației de Restaurante și Comerțuri Conexe din Hong Kong. Wong a spus că cea mai mare parte a sării din Hong Kong provine din China continentală și din Asia de Sud-Est, o porție foarte mică de sare, folosită mai ales în restaurantele japoneze, fiind expediată din Japonia.

Reporter: Wang Zhuoqiong, Fan Feifei, Xi Tianqi și Shadow Li 


Obțineți cel mai recent preț? Vom răspunde cât mai curând posibil (în maxim 12 ore)